Cultivar peces da vida en región Sur

Pueblo Viejo, Azua .-A 16 kilómetros de Azua de Compostela se encuentra la Estación Modelo de Producción Acuícola (EMPA), en la comunidad de Pueblo Viejo. Este es un proyecto que tiene como objetivo motivar la producción de peces en diferentes comunidades, así como salvaguardar la seguridad alimentaria de las familias de pescadores de diversos lugares del país.

Todo se inició en octubre de 1993, cerca de la desembocadura del río Tábara, mediante uno de los convenios de cooperación y asistencia establecidos entre la República de China-Taiwán y República Dominicana.

El EMPA cuenta con una extensión de 37 hectáreas, posee un laboratorio con capacidad para la producción de dos millones de postlarvas (una etapa intermedia del crecimiento de los camarones tomada como referencia para medir el cultivo) por cada ciclo de producción y existen 15 estanques destinados a la reproducción.

En 1979, técnicos israelitas onstruyeron la estación de producción junto con técnicos del Ministerio de Agricultura.

Luego se firmó un acuerdo entre las autoridades dominicanas y taiwanesas en 1987, con lo que se empieza la asistencia técnica en el proyecto destinado al cultivo de peces.

Confesora Reyes, encargada de ese proyecto de Pueblo Viejo de Azua, dice que uno de los objetivos principales de la EMPA es abastecer las diferentes fuentes de agua de las crías o alevines necesarios para que los poblados de pescadores puedan subsistir.

Esas fuentes acuíferas pueden ser presas, lagunas y ríos.

“Se persigue el beneficio de más de 2,000 pescadores en diferentes puntos del país”, asegura Reyes. Liberan las crías en presas como Sabana Yegua, Hatillo, Sabaneta, Valdesia, Jigu¨ey-Aguacate, entre otros reservorios acuíferos.

Por otro lado, el EMPA busca proporcionar capacitación a los productores y técnicos del país que estén interesados en esta actividad económica. Todo en aras de procurar la propagación de la agricultura.

A juicio de Reyes, el estímulo de la producción de peces representa posibilidades importantes en terminus términos de la composición dietética de muchos dominicanos, especialmente por su alto valor nutritivo.

Colaboración
Taiwán realiza su contribución mediante su misión técnica, la cual realiza proyectos de mejoramiento genético de las diferentes especies de peces reproductores.

Otro de los aportes a la acuicultura local consiste en la producción de crías o alevines multi-especie. También se contempla la capacitación de los productores y técnicos dominicanos para garantizar que se continúen implementando estas técnicas.

En la Estación Modelo de Producción Acuícola se produce cada año 2 millones de alevines, en Santiago se cultivan 500,000 alevines anuales y en Neiba 200,000, según datos proporcionados por la misión técnica taiwanesa.

Por otro lado, la cooperación de los taiwaneses ha permitido que el número de estanques destinados a la crianza de peces haya crecido de manera considerables entre 2007 y 2010. En el 2007, la cantidad de terreno dedicado a estos fines era de sólo 3.89 hectáreas, pero en 2010 la cifra creció hasta 78.44 hectáreas.

Beneficiados
Muchas personas de localidades empobrecidas del país tienen en estos proyectos una puerta para escapar del hambre y la exclusión social. Célida Marcelo es una de esas personas, quien a pesar de ser madre soltera con cinco personas a su cargo (entre ellos sus tres hijos) ha encontrado la vía para echar su familia hacia delante.

Impulso
Ella y otras 25 mujeres de la Asociación de Mujeres Hacia el Progreso Bombita, una comunidad de Barahona, entraron a uno de los programas impulsados por la embajada de Taiwán, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf) y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), hace nueve meses. Iniciaron en el negocio de la crianza de peces en jaula con el apoyo financiero de esas entidades, las que les proporcionaron los recursos necesarios para la construcción de dos jaulas en un principio, las que ahora ya se han convertido en 15 jaulas de cultivo de peces.

La señora Marcelo cuenta que las mujeres de la comunidad tuvieron la inquietud de acercarse a las organizaciones que promueven el desarrollo por medio de la crianza de peces, debido a las dificultades económicas por las que atravesaban.

Cuando iniciaron, una cosecha de peces tardaba tres meses, ahora se ha reducido el tiempo a dos, lapso que las mujeres de Bombita pretenden reducir a sólo 30 días.

Determinan el momento en que se encuentra la producción mediante el pesaje de los peces en la red o jaula.

En los nueve meses que han tenido en el negocio, sus cuatro cosechas les han proporcionado dividendos por el orden cercano a los RD$200,000. La señora Marcelo explica que gran parte de esos recursos han sido reinvertidos en el crecimiento y mantenimiento del proyecto.