¿Cuál es el mejor momento para comer fruta?

A todos nos gusta la fruta y todos sabemos a ciencia cierta que es un alimento beneficioso para el organismo por la cantidad de nutrientes que brinda para el correcto desarrollo de las diferentes funciones que llevamos a cabo a diario.

A pesar de saber todo esto en muchas ocasiones seguimos dudando del momento idóneo para ingerir fruta.

Por norma general la fruta se suele comer después de las comidas, ya que se considera que se trata de un postre, y como tal es tratada, aunque es el peor momento del día para comerlas, pues la mayoría de los nutrientes que nos brinda se pierden durante el proceso digestivo, al ser más largo de lo normal y fermentar en el estómago.

Esta fermentación es la causante de que se ralentice la digestión y a muchas personas les pueda llegar a sentar mal comer la fruta después de comer. Si seguimos esta máxima llegaremos a la conclusión que el mejor momento para comer fruta es entre horas, que es cuando tenemos el estómago vacío y por lo tanto no puede hacer que se ralentice la digestión ni se fermente.

Pero a todas las horas no es demasiado aconsejable, pues la fruta, al igual que contiene muchas vitaminas y minerales tiene una sustancia llamada fructosa, que el cuerpo convierte en glucosa y energía.